Telegram Group & Telegram Channel
Forwarded from ASWineGuide
Беспокойство (часть первая)

Завершилась 25-я выставка ВИНОРУС. Четверть века - огромный срок. С чего мы начинали тогда в виноделии, и к чему пришли сейчас, даже сложно сравнивать. И за 10 лет разница громадная. Десятки виноделен, сотни вин. Колоссальный рост!

Мы провели очень непростой и очень успешный дегустационный конкурс, я видел огромное количество людей, которые приехали на выставку со всей страны. Москва, Питер, Ростов, Уфа, Хабаровск. К нашему вину сейчас огромнейшее внимание. Отрасль на переломе, который сопоставим, разве что, с 2020 годом, когда приняли Закон. Я ещё напишу обо этом обо всём, добрых слов и о нашем виноделии, и об организаторах выставки у меня очень много.

Но, если попросить меня в двух словах описать мое ощущение от последнего мероприятия, я скажу так: Я ОБЕСПОКОЕН.

Все, с кем я говорил за дни, проведенные в Краснодаре: виноделы, инвесторы, чиновники, виноторговые компании, так или иначе возвращались к теме национализации «Кубань Вино». Это как слон в комнате. Вы можете делать вид, что его нет, но все равно речь зайдет. Его невозможно не заметить.

По этому поводу достаточно прямолинейно высказался Павел Майоров на сессии про туризм, и сессия получилась не про туризм.
Об этом говорили студенты-помощники на конкурсе, снимая темные мешки с бутылок конкурсных образцов, когда видели что это бутылки Кубань Вино. И так далее.

Я не специалист в области налогов, прав собственности, приватизации и прочего. Опираюсь на личный экспертный опыт в отрасли и могу говорить только с этой позиции.

Я критичен к качеству вина и всегда говорю то, что думаю. 10 лет назад виноделы «Кубань Вино» слышали от меня много критики. Мы пробовали за раз по 120-150 вин и большую часть хвалить было не за что. Были отдельные удачи, классные партии, эксперименты, но «валовый продукт» оставлял желать много лучшего.

И два-три года назад все кардинально поменялось. Из десятков образцов, обычно больше сотни, что-то критическое можно было сказать про один-два. И то, с натяжкой. Массовый продукт, выпускаемый миллионами бутылок, стал ровного чистого стабильного уровня. Это произвело большое впечатление. Я исключительно ценю выдающиеся вина, созданные в 500 экземплярах - штучные партии, эксклюзивы для ресторанов, но мы про отрасль говорим. И для неё нужны примеры массового производства. Постыдно для винодельческой страны продавать в категории до 500 рублей импортное вино. Его там вообще быть не должно. В этом я всё больше убеждался, пробуя многотиражные вина «Инкермана», «Фанагории», «Дербент-Вино» и, конечно «Кубань-Вино».

На сессии ВИНОРУС Женя Емельянов назвал план производства компании на 2024 год - 100 миллионов бутылок. Это четверть примерно всего вина из российского винограда. Когда мне задают вопрос: а хватит ли вина в России, чтобы обеспечить спрос, я привожу этот пример. Это вино можно купить почти в любом магазине страны. И это добротное вино из российского винограда.

Эта компания стала в нашем виноделии не только объемным, но и технологическим лидером. Каждый год мы видели что-то новое. Питомник саженцев, цифровую систему управления сезоном уборки винограда, научный центр, проект подготовки кадров. Я знаю не одну винодельню, которая перенимала опыт у «Кубань-Вино». Эти решения мы видели потом в Крыму и в Дагестане. Люди, прошедшие школу этой компании, возглавляют другие, не менее успешные (хоть и менее масштабные) винодельни.

И не вызывать беспокойства всей отрасли смена статуса Кубань вино просто не может.

Продолжение следует
🔽🔽🔽



tg-me.com/obrazbuduschego2/17208
Create:
Last Update:

Беспокойство (часть первая)

Завершилась 25-я выставка ВИНОРУС. Четверть века - огромный срок. С чего мы начинали тогда в виноделии, и к чему пришли сейчас, даже сложно сравнивать. И за 10 лет разница громадная. Десятки виноделен, сотни вин. Колоссальный рост!

Мы провели очень непростой и очень успешный дегустационный конкурс, я видел огромное количество людей, которые приехали на выставку со всей страны. Москва, Питер, Ростов, Уфа, Хабаровск. К нашему вину сейчас огромнейшее внимание. Отрасль на переломе, который сопоставим, разве что, с 2020 годом, когда приняли Закон. Я ещё напишу обо этом обо всём, добрых слов и о нашем виноделии, и об организаторах выставки у меня очень много.

Но, если попросить меня в двух словах описать мое ощущение от последнего мероприятия, я скажу так: Я ОБЕСПОКОЕН.

Все, с кем я говорил за дни, проведенные в Краснодаре: виноделы, инвесторы, чиновники, виноторговые компании, так или иначе возвращались к теме национализации «Кубань Вино». Это как слон в комнате. Вы можете делать вид, что его нет, но все равно речь зайдет. Его невозможно не заметить.

По этому поводу достаточно прямолинейно высказался Павел Майоров на сессии про туризм, и сессия получилась не про туризм.
Об этом говорили студенты-помощники на конкурсе, снимая темные мешки с бутылок конкурсных образцов, когда видели что это бутылки Кубань Вино. И так далее.

Я не специалист в области налогов, прав собственности, приватизации и прочего. Опираюсь на личный экспертный опыт в отрасли и могу говорить только с этой позиции.

Я критичен к качеству вина и всегда говорю то, что думаю. 10 лет назад виноделы «Кубань Вино» слышали от меня много критики. Мы пробовали за раз по 120-150 вин и большую часть хвалить было не за что. Были отдельные удачи, классные партии, эксперименты, но «валовый продукт» оставлял желать много лучшего.

И два-три года назад все кардинально поменялось. Из десятков образцов, обычно больше сотни, что-то критическое можно было сказать про один-два. И то, с натяжкой. Массовый продукт, выпускаемый миллионами бутылок, стал ровного чистого стабильного уровня. Это произвело большое впечатление. Я исключительно ценю выдающиеся вина, созданные в 500 экземплярах - штучные партии, эксклюзивы для ресторанов, но мы про отрасль говорим. И для неё нужны примеры массового производства. Постыдно для винодельческой страны продавать в категории до 500 рублей импортное вино. Его там вообще быть не должно. В этом я всё больше убеждался, пробуя многотиражные вина «Инкермана», «Фанагории», «Дербент-Вино» и, конечно «Кубань-Вино».

На сессии ВИНОРУС Женя Емельянов назвал план производства компании на 2024 год - 100 миллионов бутылок. Это четверть примерно всего вина из российского винограда. Когда мне задают вопрос: а хватит ли вина в России, чтобы обеспечить спрос, я привожу этот пример. Это вино можно купить почти в любом магазине страны. И это добротное вино из российского винограда.

Эта компания стала в нашем виноделии не только объемным, но и технологическим лидером. Каждый год мы видели что-то новое. Питомник саженцев, цифровую систему управления сезоном уборки винограда, научный центр, проект подготовки кадров. Я знаю не одну винодельню, которая перенимала опыт у «Кубань-Вино». Эти решения мы видели потом в Крыму и в Дагестане. Люди, прошедшие школу этой компании, возглавляют другие, не менее успешные (хоть и менее масштабные) винодельни.

И не вызывать беспокойства всей отрасли смена статуса Кубань вино просто не может.

Продолжение следует
🔽🔽🔽

BY Образ будущего


Warning: Undefined variable $i in /var/www/tg-me/post.php on line 283

Share with your friend now:
tg-me.com/obrazbuduschego2/17208

View MORE
Open in Telegram


Образ будущего Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

To pay the bills, Mr. Durov is issuing investors $1 billion to $1.5 billion of company debt, with the promise of discounted equity if the company eventually goes public, the people briefed on the plans said. He has also announced plans to start selling ads in public Telegram channels as soon as later this year, as well as offering other premium services for businesses and users.

Importantly, that investor viewpoint is not new. It cycles in when conditions are right (and vice versa). It also brings the ineffective warnings of an overpriced market with it.Looking toward a good 2022 stock market, there is no apparent reason to expect these issues to change.

Образ будущего from tw


Telegram Образ будущего
FROM USA